△巖石村辣椒

今年3月，為響應(yīng)市委市政府的安排，婁底市交通建設(shè)投資開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司作為牽頭單位，連同湖南煤礦安全監(jiān)察局婁底監(jiān)察分局、華大汽車空調(diào)（湖南）有限公司三家后盾單位，抽調(diào)優(yōu)秀人才組建駐扶工作隊(duì)到巖石村開(kāi)展駐村幫扶工作。

“脫貧攻堅(jiān)，重在產(chǎn)業(yè)”。為全力支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展，駐村工作隊(duì)積極探索“駐村工作隊(duì)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，帶動(dòng)了120余戶（含貧困戶）種植辣椒，共種植60余畝，畝產(chǎn)2000斤。通過(guò)對(duì)扶貧產(chǎn)業(yè)統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一管理，讓辣椒種植農(nóng)戶在生產(chǎn)和銷售上都得到更多的保障。

為解決銷售問(wèn)題，后盾單位和駐村工作隊(duì)聯(lián)動(dòng)發(fā)力，動(dòng)員單位員工采購(gòu)辣椒，駐村工作隊(duì)員甚至披星戴月，走訪了縣市菜市場(chǎng)、辣椒批發(fā)商、經(jīng)銷商以及部分單位，大家一聽(tīng)是雙峰縣巖石村的辣椒且是扶貧項(xiàng)目，得到非常大的支持。目前為止，駐扶工作隊(duì)為巖石村銷售了數(shù)千斤辣椒。

△ 辣椒初長(zhǎng)成

現(xiàn)下，正是辣椒豐收時(shí)節(jié)，巖石村的辣椒地里，綠油油紅彤彤的辣椒在陽(yáng)光下閃出瑩瑩的光芒。我作為扶貧工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)兼巖石村第一書(shū)記更是親歷了這一季辣椒的培育、生長(zhǎng)、采摘、銷售，其中種植的艱辛和收獲的喜悅讓我百感交集。

△辣椒打包

△裝貨上車

△ 送貨上門(mén)

借此機(jī)會(huì)，一并為我們巖石村辣椒做個(gè)推廣。民間傳說(shuō)：“湖南辣椒屬雙峰，雙峰辣椒屬巖石”。巖石村的辣椒如燈籠，個(gè)大肉厚，辣中帶甜，是雙峰最有名的永豐辣醬原材基地。巖石村辣椒不僅可以做辣醬，還可以曬干做白辣椒，可以剁成丁做剁辣椒，可以放點(diǎn)豆鼓炒虎皮尖椒，可以配個(gè)魚(yú)頭做剁椒魚(yú)頭，可以……讓我留會(huì)口水。

有句話叫做“四川人不怕辣，貴州人辣不怕，湖南人怕不辣”。你呢？

喜歡吃辣椒嗎？

微辣中辣還是變態(tài)辣？

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